Cognac Pierre Lecat VSOP Experience

La création de la maison remonte à 80 ans lorsque le grand-père de l’actuel copropriétaire Jean-Luc Lassoudière revient en Charente pour y reconstruire la ferme familiale et replanter des vignes. Pierre Lecat, beau-père de Jean-Luc Lassoudière et horloger réputé dans la région est à la fois l’inspirateur de la Maison, et son bienfaiteur dans les temps de besoin. Le vignoble, situé en Fins Bois, s’étend sur 25 Ha, dont 20 Ha sont dédiés à la production d’eau de vie à Cognac. L’Ugni blanc constitue aujourd’hui plus de 90% des vignes, le Colombard et la Folle Blanche venant le compléter. 



Un VSOP (vieillissement en fût de chêne pendant au moins quatre ans) aux notes vanillées et boisées bien présentes. Arômes de rose, de violette, d’abricot et de marmelade d’orange. Apparition de notes légères de porto et de noisette. Côté réglisse agréable. Très souple au palais. Bon équilibre entre les notes fruitées et florales. Persistance des saveurs et des arômes pendant plusieurs minutes. Chaleureux déjà remarquable par sa maturité. Déguster pur ou sur glace. 

54,00 €
TTC